drömrulltårta är mumsmums
Ingredienser
3 ägg
1½ dl Strösocker
¾ dl potatismjöl
1 msk vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning
200 g smör eller margarin
1½ dl Florsocker
2 tsk Vaniljsocker med äkta vanilj
3 äggulor
- Sätt ugnen på 250°. Klä en långpanna med bakplåtspapper.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda övriga ingredienser och sikta ner i smeten. Bred ut smeten jämnt i långpannan. Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter. Strö lite socker uppe på kakan och stjälp sedan upp den på ett bakplåtspapper. Drag av papperet från botten. Låt svalna.
- Blanda samman ingredienserna till krämen. Bred krämen över kakan och rulla samman den från långsidan.
Trackback
